Выращивание артишоков: 3 совета по стимулированию развития почек
Артишоки - это многолетние растения, которые лучше всего растут при температуре от 45 до 85 ° F. Идеальная дневная температура выращивания артишоков составляет 75 ° F, в то время как идеальная ночная температура составляет 55 °F. Когда температура поднимается выше 86 ° F, качество артишоков часто ухудшается. Задача выращивания артишоков в районах со южным климатом заключается в обеспечении длительного периода вегетации от прохладного до теплого, но не жаркого, чтобы у почек был шанс развиться до повышения температуры. Ранние высокие температуры отрицательно влияют на формирование почек. Во многих районах юга России почки артишока собирают в конце весны -начале лета.
- Для садоводов, проживающих в районах с высокой температурой воздуха внутри страны, следите за тем, чтобы растения артишока росли в полутени. Если растения не выращиваются в полутени, когда температура поднимается выше 75 ° с более чем на несколько дней, накройте их теневой тканью, чтобы сохранить прохладу, пока созревают бутоны.
- Обеспечьте достаточное количество воды во время формирования почек, а также в жаркую и особенно сухую погоду. Не поливайте артишоки чрезмерно, так как артишоки чувствительны к избытку влаги и на чрезмерно влажных почвах могут загнивать корни или крона.
- После сбора урожая срежьте старые стебли, чтобы стимулировать развитие более мелких стеблей и почек.
Дополнительный совет: во многих теплых или жарких внутренних долинах растения артишока могут впадать в спячку в жаркий летний сезон. После сбора урожая растения “загоняют в тупик”, то есть растения срезают обратно на землю. Дайте обрезанным растениям отдохнуть без полива в течение нескольких недель. Затем начинайте поливать. В некоторых районах многолетние растения артишока летом могут длительное время находиться в состоянии покоя. Как только растения снова начнут расти, продолжайте поливать и добавляйте дополнительный азот, чтобы стимулировать отрастание.
