3 Простых овоща для начинающих садоводов
Многие овощи легко выращивать, но помидоры черри, листовой салат и цуккини отличаются простотой выращивания, быстрым созреванием и высокой урожайностью.
Помидоры черри.Помидоры - один из самых простых овощей для пересадки, а помидоры черри относятся к наиболее надежной общей категории помидоров и являются хорошим выбором для начинающих. Попробуйте Super Sweet 100, ароматный красный помидор черри, или SunGold, выдающийся золотистый помидор черри. Оба являются гибридами, устойчивыми к болезням и плодовитыми. Оба сорта обычно доступны для пересадки в местных садовых центрах.
Помидоры лучше всего растут на хорошо дренированной, рыхлой, плодородной почве с достаточным содержанием кальция и органического вещества от умеренного до высокого уровня, а рН находится в диапазоне от 5,8 до 6,8.
Помидоры предпочитают полное солнце и постоянно влажную, но не переувлажненную почву, дневную температуру от 75 ° до 85 ° F и не выше 95 ° F, ночную температуру выше 55 ° F. В самых жарких районах помидорам полезна послеполуденная тень.
Помидоры являются сильными кормильцами: избегайте выращивания томатов или их родственников, включая перец, картофель и баклажаны, на одном и том же месте более одного сезона каждые 3-4 года, чтобы избежать истощения почвы и распространения вредителей и болезней.
Листья салата-латука.Перемешать. Помидоры черри легко выращивать, а салат-латук с рассыпчатыми листьями может быть еще проще. Но в отличие от помидоров, новичкам не нужно начинать выращивать салат с пересадки. Семена можно рассыпать на открытом воздухе и засыпать очень тонким (1/8 дюйма или меньше) слоем мелкой почвы или песка. Обработанные семена необходимо поддерживать влажными для прорастания, для чего может потребоваться опрыскивание или полив мягким мелким распылением несколько-несколько раз в день. Листья салата плохо прорастают в полной темноте или при заделке под более чем очень тонким слоем почвы. Садоводы в теплых районах должны рассматривать Симпсон с черными семенами как выдающийся сорт салата-латука с некоторой жаростойкостью; садоводы в более прохладных районах могут рассмотреть возможность выращивания смеси, такой как Salad Bowl Blend.
Салат предпочитает рыхлую, достаточно плодородную почву. Рекомендуется использовать рН почвы примерно от 6,2 до 6,9, причем для салата-латука рН почвы, как правило, более важен, чем тип или текстура почвы.
Салат-латук предпочитает полное солнце при дневной температуре от 70 ° F до 75 ° F и может пострадать, загнить или стать горьким при температуре выше 80 ° F в течение более продолжительных летних дней и в течение более коротких и холодных осенних и зимних дней. При температуре от 85 ° F до 90 ° F и выше практически все сорта салата-латука пострадают, станут горькими или сохранятся от нескольких дней до 2-3 недель.
Салат-латук не является тяжелой подачей: нет необходимости чередовать выкладку салата из года в год.
Цуккини.Цуккини - относительно легкий овощ, который дает ранние и обильные урожаи, что делает его хорошим выбором для начинающих садоводов. Покупайте семена, а не рассаду; цуккини плохо пересаживаются. Выбирайте гибрид, такой как Emerald Delight, устойчивый к мучнистой росе и вирусу мозаики.
При достаточном плодородии и дренаже кабачки хорошо растут на самых разных почвах. Кабачки менее требовательны, чем некоторые овощи, к кислотности почвы и достаточно хорошо себя чувствуют в диапазоне от 5,8 до 6,9 pH.
Идеальный температурный диапазон для прорастания - от 70 ° до 95 ° F, причем самое быстрое прорастание происходит в более теплом конце этого диапазона. Идеальный температурный диапазон для роста и плодоношения составляет от 65 ° до 75 °F. Кабачки выдерживают температуру до 100 ° F, но рост и плодоношение могут замедлиться при температуре выше 85 ° F, а цветки могут опасть при высоких температурах.
Цуккини хорошо питаются на хорошо дренированной, рыхлой, плодородной почве с достаточным содержанием кальция и органического вещества от умеренного до высокого. Избегайте выращивания кабачков или любых других сортов тыквы на одном и том же месте более одного сезона подряд, чтобы избежать истощения почвы и концентрации популяций вредителей и болезней.
