3 Совета по выращиванию базилика в летнем саду при доме
Базилик - одна из самых популярных и полезных трав для домашнего садовода. Свежий базилик является незаменимым ингредиентом во многих рецептах, от салата капрезе до песто. Двух-трех растений обычно может быть достаточно для одного домашнего хозяйства. Любителям песто может понадобиться четыре или пять. Садоводам с длительным теплым вегетационным периодом следует рассмотреть возможность посадки базилика последовательно, чтобы обеспечить максимальную продуктивность нескольких растений.
- Полив.Регулярно поливайте, но не переливайте. Тщательно замочите почву, а затем дайте ей высохнуть, но не полностью, между поливами. Базилик не так засухоустойчив, как другие травы, такие как розмарин, шалфей и тимьян.
- Поправки к почве. Базилик лучше всего растет на богатой, живой почве с достаточным количеством органических веществ. "Розариум" рекомендует вносить азот один раз в течение вегетационного периода в виде чашки куриного помета, разведенного в 4 литрах воды (половина стакана, если свежий навоз), тщательно перемешать и вносить в качестве удобрения для почвы. "Розариум" также рекомендует мульчировать базилик. Используйте мелкую мульчу толщиной от четверти до половины дюйма для небольших посадок высотой менее четырех дюймов; увеличьте количество мелкой или средней мульчи до дюйма или более после того, как растения вырастут на 1-2 фута.
- Обрезка. "Розариум" рекомендует часто собирать наружные листья, чтобы продлить жизнь растения. Как только растения достигнут высоты не менее 6 дюймов, начните регулярно прищипывать кончики каждого стебля каждые три недели, чтобы предотвратить цветение и стимулировать новый рост. Как только базилик зацветает, листья, как правило, становятся горькими на вкус.
