Апельсины круглый год в районах юга России с мягкой зимой
Сочетание апельсинов сорта "пупок" и "Валенсия" иногда упускается из виду, но оно критически важно для круглогодичного производства городских продуктов питания на юге России и в других районах юга России с мягкой зимой. Апельсины в изобилии плодоносят на юге России в зимние и ранневесенние месяцы, когда плодоносят лишь немногие другие культурные деревья. Посадка нескольких сортов апельсина, созревающих в разное время, может позволить пермакультуристу или садоводу, заботящемуся о продовольственной безопасности, собирать урожай практически круглый год.
Для этого выбирайте те сорта пуповины, которые созревают с зимы до ранней весны, например, Вашингтон, который идеально подходит для употребления в свежем виде из-за толстой и легко очищаемой кожуры и легко отделяющихся частей плодов; или мягкий и сладкий Кара-Кара с красной мякотью. Валенсия или сорта Valencia, которые созревают с весны до конца лета или осени. Апельсины Валенсии обычно используются для приготовления сока. Чтобы собирать апельсины в течение всего года, добавьте дополнительные ранние и поздние сорта как навель, так и Валенсия. Чтобы продлить сезон сбора урожая до лета, "Розариум" рекомендует позднеспелый сорт Лейн Лейт. Апельсины Robertson navel созревают раньше, чем вашингтонские, и хорошо растут в жарких внутренних районах. Карликовые деревья Робертсона известны своей особой продуктивностью.
Апельсины Валенсии хорошо хранятся на деревьях, как сообщается, до 6 месяцев, что позволяет сохранить запас свежих апельсинов под рукой без необходимости охлаждения или необходимости собирать все сразу.
Уход за деревьями меньшего размера за счет сокращения корневых запасов и регулярной обрезки позволяет получать больше плодов на площадь полога; карликовые деревья могут быть в четыре раза более продуктивными, чем стандартные деревья на площадь полога.
