Выращивание чеснока: 7 задач на весну
Чеснок, который вы посадили прошлой осенью, с удовольствием украшает ваш ландшафт вертикальными зелеными шипами. Что вы должны сделать весной, чтобы обеспечить обильный летний урожай сочных луковиц чеснока? Вот семь весенних задач по садоводству:
- Удалите окружающие сорняки. Весной, когда почва начинает прогреваться, сорняки могут стать очень проблематичными; удаление сорняков устраняет конкуренцию и стимулирует развитие луковиц. Для достижения наилучших результатов выкапывайте сорняки тонким шпателем.
- Обеспечьте дополнительную фертильность в период с февраля по конец марта. Обеспечение дополнительного плодородия после конца марта приведет к получению луковиц низкого качества.
- Собирают черешки с крепких сортов поздней весной. удаление черешков не позволит растениям чеснока направлять энергию в черешок и отводить ее от развивающейся луковицы. Удалите плодоножку чуть выше листьев чеснока.
- Приготовьте собранные черешки. Поскольку вы их собрали, можете с таким же успехом приготовить! Чесночные головки можно обжарить на гриле или пассеровать. Стручки имеют мягкий чесночный вкус; добавьте их в соус песто или соус-паштет. Используйте их так же, как спаржу. Чесночные головки храните в холодильнике до месяца.
- Подумайте о том, чтобы добавить чесночные головки в букет срезанных цветов, чтобы придать им скульптурный или причудливый вид.
- Отметьте свой календарь! Чеснок, посаженный осенью, должен быть готов к сбору урожая в середине лета.
- Планируйте приготовление и хранение вашего чеснока. Помните, что чеснок должен быть надлежащим образом сохранен перед обработкой.
