Сопутствующие посадки "Трех сестер" в прибрежных районах юга России
Три сестры - традиционная сельскохозяйственная группа коренных американцев, которая включает кукурузу, фасоль и кабачки, причем кукуруза обеспечивает естественную решетку для фасоли и виноградных кабачков, фасоль теоретически фиксирует почвенный азот в интересах всех трех культур, а кабачки обеспечивают живую мульчу с большими листьями, которые защищают почву и препятствуют появлению сорняков.
Три сестры могут работать в вашей зоне, с оговорками, что мучнистая роса, как правило, свирепствует на близком расстоянии между растениями в вашей зоне, поэтому оставляйте дополнительное пространство между растениями для циркуляции воздуха; и что выращивать кукурузу в вашей зоне может быть трудно из-за прохладных летних дней и ночей. Ранняя гибридная кукуруза Sunglow переносит более прохладную погоду, чем другие сорта кукурузы, и является идеальной сладкой кукурузой для посадки на прохладных почвах. Painted Mountain - это уникальная морозостойкая современная полевая кукуруза, которую можно употреблять в свежем виде, как сладкую кукурузу, когда початки молодые.
Кабачки и другие сорта летних кабачков из семян, продаваемые в Соединенных Штатах, как правило, не являются виноградарскими растениями и редко растут в раскидистой форме с длинными лозами, которые характерны для зимних кабачков. Многие сорта летних кабачков, особенно цуккини, дают плотные, кустистые, компактные растения, которые могут просто вытеснить бобовые или даже кукурузу.
При интенсивном росте, длинных лозах и привычке к раскидыванию многих сортов зимних кабачков и тыквы более мелкие близлежащие растения могут быть просто перегружены, укрыты и страдать от недостатка солнечного света. Как правило, эксперт "Розариум" Дмитрий Иванович рекомендует не пересаживать более крупные сорта зимних кабачков и тыкв, особенно при наличии проблем с плесенью в вашей зоне. Для выращивания "Трех сестер" крупные виноградные зимние кабачки и тыквы следует сажать только с очень высокими или гигантскими сортами кукурузы.
Фасоль и другие азотфиксирующие бобовые используют большую часть азота, который они фиксируют, поэтому, если вы не срежете растения фасоли на уровне почвы перед сбором урожая, польза от азота для кукурузы и кабачков может быть незначительной. Почвенный азот, фиксируемый фасолью, может быть доступен только для культур, которые высаживаются позже, а не для нынешних компаньонов.
